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香茅酱羊肉煲

2021-11-29 09:40:13 来源:广州日报   编辑:田双   
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咪乐|直播|回家地址 不过,在25日的最后一练中,王燊超还是出现了。

民间在冬季吃羊积累很多经验,这次分享的吃法以微辣为特点,有醒胃去腻的效果。材料:羊肉750克(连皮)、香茅20克(或适量香茅酱)、姜片20克、黄姜粉10克、咖喱粉30克、柱候酱50克、干葱10克、盐、糖、米酒、蚝油、花生油各适量。

做法:羊肉处理好后,切4厘米大件状飞水备用;香茅洗净,切段拍碎备用;开锅下油,爆香姜片、干葱、黄姜粉、咖喱粉和香茅,下羊肉翻炒片刻,攒米酒后加入柱候酱、蚝油、盐、糖慢火焖稔,最后收汁调味便可。

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